L’association les Diabétiques de Corse – AFD20 vous invite à regarder l’épisode #7 des ateliers culinaires en vidéo sur sa chaîne YouTube.
Ces ateliers culinaires se font dans le cadre de la Plateforme Régionale d’Accompagnement du Malade Chronique vers l’Autonomie – PRAMCA.
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Atelier culinaire : Episode #7
Au menu :
- One pot pasta poulet et courgettes
- Mug cake chocolat micro-onde
Ingrédients
ONE POT PASTA POULET COURGETTES
Pour 3 personnes :
150g de pâtes complètes
200g de blancs de poulet
1 courgette (environ 300g)
1 oignon (100g)
1 gousse d’ail
1 boîte de 400g de pulpe de tomates ou de tomates concassées
50cl d’eau chaude
1 cc de Nepita ou à défaut de marjolaine ou d’herbes de Provence
1 cc de curcuma
Sel, Poivre
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
GLUCIDES :
38g de glucides par portion
6,5g de Glucides au 100g
MUG CAKE CHOCOLAT MICRO-ONDES
Pour 2 mugs
45g de chocolat noir doux à plus de 70% de cacao
35g de beurre
1 œuf 25ml de lait d’amande
20g de sucre de fleur de coco
20g de farine d’épeautre
Glucides :
23g de glucides aux 100g
A voir ou à revoir : Épisode#6
GALETTES DE SARRASIN AUX FRUITS DE MER
TIRAMISU AUX CLÉMENTINES
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