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Atelier culinaire Bastia du 04 avril 2016

Le lundi 04 avril 2016 a eu lieu notre premier atelier culinaire sur Bastia.

7 personnes ont participé à cet atelier animé par Chloé Bartolini diététicienne diplômée d’état.

Visuel Atelier culinaire Bastia 800x600

 

Au menu :

1/ Des Lasagnes poireaux saumon

Avantages nutritionnels :

  • Cette préparation contient des légumes et des féculents avec moins de 10 g de lipides par personne.
  • Une recette pour allier équilibre alimentaire et plaisir.
  • Un plat que tout le monde peut manger, pratique pour un repas de familles.
  • Le poireau est un légume très peu énergétique et un puissant diurétique. Très riche en fibres, potassium, acide folique et fer.
  • Pour compléter votre repas, une entrée de crudités. Terminer votre repas par un fruit.

2/ Un Clafoutis à l’ananas

Avantages nutritionnels :

  • Cette préparation ne contient pas du tout de matières grasses ajoutées. Idéale pour des desserts légers ou des goûters équilibrés et gourmands.
  • Possibilité de varier les goûts en fonction des fruits.
  • Recette que vous pouvez également adapter pour des clafoutis salés en supprimant le sucre et en remplaçant les fruits par des légumes.

Voici quelques photos de l’atelier :

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Les prochains ateliers  sur Bastia :

  • Lundi 02 mai de 18h00 à 20h00
  • Lundi 30 mai de 18h00 à 20h00
  • Lundi 04 juillet de 18h00 à 20h00

Les ateliers sont gratuits, ils s’adressent aux diabétiques et à leur entourage ainsi qu’aux personnes à risque de diabète.

 Pour vous inscrire :

  • Par téléphone – Nathalie au 06 85 32 07 13 ou Sylvie au 06 62 12 78 50
  • Par mail – adc2a2b@gmail.com en notant bien votre nom, prénom, numéro de téléphone et le choix de l’atelier ou des ateliers.

 

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Nathalie

Chargée de mission et de communication de l'Association les Diabétiques de Corse, j'ai déclaré un diabète de type 1 en février 2010.

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